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由“三鹿奶粉”引发的奶粉质量安全问题，已波及到了20余家乳制品企业。大众对此广泛关注。昨日，记者了解到，不少原先供奶的学校已暂停供应，而众多幼儿园则纷纷用豆浆、果汁和营养粥来代替牛奶。
幼儿园采用牛奶替代品
据不完全统计，宜昌市城区约有90家幼儿园，一般在早餐或午点时会安排有牛奶，“问题奶粉”事件发生后，为了减少家长的担心，目前基本上都停止供奶了。
尽管世纪花园幼儿园和世纪AAA幼儿园供应的鲜奶不在国家质监总局公布之列， 两家幼儿园为了保证孩子们的健康，还是立刻暂停了每天的鲜奶供应，幼儿园精心制作了各种丰富的营养餐，如：自磨的豆浆、绿豆南瓜粥、西米露、八宝粥、银耳汤等来代替鲜奶的营养，以保证孩子们健康成长，让家长们放心。
昨日，记者见到城建幼儿园公布的每日食谱上早餐和午点的饮品都是豆浆，宜昌市幼儿园公布的每日食谱上早餐和午点的饮品分别是花生粥和绿豆汤。
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