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昨天上午,市民高女士特地向单位请了1个小时的假去女儿的幼儿园参加一个重要会议———“伙委会”第一届一次全体会议。“奶粉出问题后大家对孩子的伙食安全都关心得不得了,这个关于幼儿伙食的会议就应运而生了。”高女士告诉记者,会议达成一个重要决定:鲜奶暂时停止供应,由食堂师傅自己磨制豆浆代替。
高女士女儿所在的幼儿园位于鼓楼区,是一所省级示范园,全园有近千名孩子,按照原来的食谱,幼儿园每周有三天在课间餐时安排鲜奶搭配点心,另外两天是豆浆。自从出现奶粉中查出三聚氰胺事件后,幼儿园已经停止了鲜奶的供应,但依然有很多家长由于这个事件产生了对食品安全的担心。家长邵女士告诉记者,孩子上小班,一天有两餐一点是在幼儿园吃的,回来问他吃了什么也说不出来。“不怕一万就怕万一,现在都是一个孩子,孩子出事对整个家庭来说就是天大的事情。”
接受广大家长建议,幼儿园决定成立关于幼儿伙食的委员会,由幼儿园园长、保健老师、食堂管理员、家长代表组成,定期召开会议讨论大家关心的问题。市民高女士就是被大家推选出来的家长代表。在昨天的首次会议上大家达成一个重要决定:鲜奶暂时停止供应,由豆浆代替,豆浆由食堂师傅自己磨制。幼儿园园长还介绍了食品的来源,主要是“苏食”和“南京市蔬菜公司”统一配送,部分外购点心来自“省委食堂”,让家长放心。此外保健老师、食堂管理员还介绍了幼儿园对食品的检查程序以及食谱制订的标准,并希望家长能提出有益的建议。同时希望家长能配合幼儿园,培养孩子不挑食的习惯。
参加会议的家长也各抒己见,主要是关心食品安全及食品营养的问题。例如农药残留;食物中糖、盐、油的摄入量不能超标等。记者了解到,以后这样的会议幼儿园将按月举行,家长如有宝宝伙食方面的疑问及建议,还可以在幼儿园网站上跟帖告知,下次会议中会得到回应。
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